2019年04月22日

8枚切り食パン。

6時前、仕事帰りに来てくださる、とても姿勢がキレイなお客様がいます。

8枚切りの食パンがお好きなお客様。





あると、一袋買って下さいます。


疲れている中、ご来店いただき、食パンが売り切れてしまっている時は、本当に申し訳なく思うのですが…。

「大丈夫です」と、いつも穏やかに答えてくれます。


高級食パンな訳でもなく、200円でお釣りがくる食パン。

大きなスーパーさんで、他の買い物のついでに食パンを買う方が楽チンなのに…、

わざわざ食パンを買いに来てくださる事…、


本当にありがたいな…と、思います。


いつもありがとうございます。




食パンは11時30分位にスライスして、棚に並びます。

11時前頃までお電話いただければ、お好きな厚さにスライスします。

たまに、違った厚さが食べたい時、お気軽にお電話下さい。



明日は火曜日、定休日となります。

今週もありがとうございました。





  


Posted by 余目製パン(株) at 21:15Comments(0)

2019年04月22日

早朝花見。

おはようございます。

「花見、行った?引きこもってばかりいちゃダメよ!」と、お客様に心配いただきましたが…。


私、毎朝花見しております!

余目中学校の桜で。




工場での朝仕事が終わり、クラッセへ向かう時、
早朝花見を満喫してます。

まだ、少し寒いけど、冬のような寒さではなく、気持ちの良い寒さ。

さすが、余目、車も人もいない、静かな中。
(余目じゃなく、時間帯のせいですね。)

1人花見。

贅沢、贅沢。


もう少し、楽しめるかな。


今日も1日よろしくお願いいたします。

  


Posted by 余目製パン(株) at 06:31Comments(0)

2019年04月21日

塩ラーメン。

電話がなり…、

「はい、余目製パンです」と、でると…、

「あ~、塩ラーメン10個ある?」と…。


ご近所の食堂さんと間違えているのかな?と、思いつつ、

塩パンですか?と、聞くと…、

「あ~、ラーメン食べながら電話してたら、間違がった~(笑)」と。


むむ…このパターン、もしかしたらと思っていたら、

久々に顔を見せて下さったお客様。


以前もご予約のお電話をいただいた時に、
塩ラーメンと塩パンを間違えてしまった、ユニークなおじ様。


「自転車で来た~、自転車ごぐど、腹へんなや~」と、塩パン以外にも、いろんなパンを選んでくれました。


少しご年配のお客様なので、心配なのですが、
久々にお会いして、お元気そうで安心しました。

また、天気の良い日、お待ちしておりますね。

気をつけて、いらして下さい。



今日も1日ありがとうございました。

明日もどうぞよろしくお願いいたします。
  


Posted by 余目製パン(株) at 21:41Comments(0)

2019年04月18日

好き…嫌い…。

優しいおばあちゃま…

「子供だったら、メロンパンとまっ茶の食パンと、どっち好ぎだろが~?」

私、即答で、

「メロンパンだと思います!」


パンが好きそうな男性のお客様…、

「まっ茶食パン!?人気ありますか?」

私、即答で、

「好き嫌いの別れるパンです!」


静かな感じのマダム…、

「まっ茶の食パン…美味しいの?」

私、即答で、またしても、

「好き嫌いの別れるパンです!」



こんなやりとりが夕方、1時間に3回おきた、嘘のような、本当の話。





まっ茶食パンを売りたいのか、売りたくないのか…、
分からなくなり、お客様が帰られた後、1人で失笑。

だけど…お好きな方は何度もリピートするし…、

苦手な方は、もう見てくれない(笑)


そんな、楽しいパンです。



お客様との、会話がはずむ、まっ茶食パン…、

中の粒あんが落ちやすいから、厚めに切るのがポイントです。





今日も1日ありがとうございました。

明日もどうぞよろしくお願いいたします。











  


Posted by 余目製パン(株) at 23:40Comments(0)

2019年04月17日

桜とさくらもちあんぱん。

余目中学校の桜がとても可愛らしく、キレイに咲いています。





パン屋の棚にも、さくらもちあんぱんが、可愛らしく焼けています。





さくらもちあんぱん、もう少しでお別れです。

食べたい方…お早めに。





今日は、昨日作ったミネストローネをスープジャーに入れ、パンをセットにしたお昼ごパンを楽しみにしていたのに…


家に忘れてきました…。


地味にショック…、



なんとか1日のりきりました…。



また、作ろう。






今日も1日ありがとうございました。

明日もどうぞよろしくお願いいたします。




  


Posted by 余目製パン(株) at 17:53Comments(0)

2019年04月16日

次男とミネストローネ。

本日、次男の誕生日。

以前…、

「給食にでる、ミネストローネに入っている豆が好き」と…、
マニアックな発言をしていたな…と、
ミネストローネを作る事に。

タイミング良く、スタッフとミネストローネの話になりレシピを教えてもらって助かりました。


はじめて作るミネストローネ。
何も難しくはなかっのですが…、

ちゃんとしたミネストローネを食べた事がなかったので…なんか不安で…。





次男の食べる顔を見ていると…、

ニヤリと笑い…、

「なんか、給食の方が美味しいなやの~」と…。

かりん揚げに続き…リベンジならず…。


さて、鍋にたっぷり作ってしまったミネストローネ…。

せっせと食べないと…。






また、明日からどうぞよろしくお願いいたします。







  


Posted by 余目製パン(株) at 23:24Comments(0)

2019年04月15日

パクチーサンド。

好き嫌いの多いスタッフがいます…。

仕事をしながら、スタッフと話をしていた時に、
パクチーの話になりました。

香りの強い食材が好きだと言う、スタッフですが、パクチーは食べれないそうです。

私も同じで山菜や強い香りの物が大好きなんですが…、パクチーの美味しさは分かりませんでした…。

けど、好きな人は好きだよね~と、なり…。



パクチーサンドイッチ作る?
と、盛り上がったのですが…、

私もパクチー食べれず…、
スタッフも無理…、
他のスタッフ達も苦笑いで首をふり…、

最終的にその場にいなかったスタッフなら、きっと食べれるんじゃないか?と、後日聞いてみたら…、

「あ~無理です!」との返事…。



全滅です…。

試食できないなら、商品にできないの~と…パクチーサンドイッチ作らず終了。



その後、グリーンカレーの話になったり、韓国料理の話になったり…いつもよりお腹のすいた日でした。



明日は火曜日、定休日となります。
今週もありがとうございました。


休み前のご褒美は…、




ほや。

なんか、好きなんですよね~。


ご馳走さまでした。







  


Posted by 余目製パン(株) at 22:25Comments(0)

2019年04月11日

レアパンなの?

「これ、レアパンなの?」と、言われました。




ガーリックトーストがお好きなダンディーなお客様に。



「レアパンって…他にもあるの?」と聞かれ…、

きっと、どんなパンがあるのか、知りたいのですね…と、思いつつ…、

「はい!あります!!」 と、答えて終了してしまいました…。


いろんなレアパンがあり…即答できませんでした…。

すみません…。


気まぐれで焼き上がるレアパンに…、

何も言わず、そっとレアパンのポップを付けてくれるスタッフ。

ステキです。


いつも、ありがとう。




時々、レアパンばかり焼き上がり、もうポップがなくて、スタッフを困らせる事もあります(笑)


毎日必ず焼かなくては…と、プレッシャーがない分、気軽な発想でうまれるレアパン。


これからも、レアパン作り、楽しみたいです。



今日も1日ありがとうございました。

明日もどうぞよろしくお願いいたします。






  


Posted by 余目製パン(株) at 22:39Comments(0)

2019年04月10日

新一年生とフルーツサンド。

この時期…、

ピカピカの高校一年生のみなさんのご来店が多くなります。

新しい制服、新しい靴…、フレッシュな表情(笑)

見ているだけで、元気をもらえます。

若いって…素晴らしいわ…。



今日も、そんな、フレッシュな女子高生二人組がご来店。
違う制服ですが、とっても仲良しな感じです。

冷蔵ケースの前で悩んで、フルーツサンドを一袋ずつ買ってくださいました。




お渡しすると、

「ありがとうございます!」


こちらこそ、元気な挨拶ありがとうございます。


ぜひ、またお待ちしていますね。


今日も1日ありがとうございました。

明日もどうぞよろしくお願いいたします。



  


Posted by 余目製パン(株) at 17:53Comments(2)

2019年04月09日

弁当作り。

今日は、お休みありがとうございました。

弁当作りスタートです。

長男が3年後卒業しても、次男…、長女と長い長い弁当生活になる為…、

張りきりすぎず、頑張りすぎず、普段のおかずを詰めました。



そして、弁当を忘れて、家を出そうになった長男…。


…しっかり。






明日は、10日、十日市。

その為、ドリンクのトッピングがサービスとなります!

さくらもちあんぱんも多めに焼く予定です!







どうぞよろしくお願いいたします。




  


Posted by 余目製パン(株) at 22:36Comments(0)