パン屋のおうち…その後。

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スタッフ達に、お客様と接する時は、はっきり言葉を伝えるように、指導しています。

…しかし、このサンドウィッチだけは、どんな味か聞かれても…はっきり伝える事ができません。

ミルククリーム&リーフサンド。



「ミルククリーム？甘いの？」と、聞かれても…

甘い…訳ではないんですが…(焦)

「じゃ、何の味なの？」と、聞かれても…

いろんな味が…(焦)


と、曖昧にしか言葉がでない、自分にガッカリします。


いつも、来てくださるお客様には…、

「食べると分かります！」と、言い切ります。


レーズンにくるみ、バジルに黒胡椒。玉ねぎに練乳を使った手作りの甘めのクリームの他にもマヨネーズやタルタルソースまで…、書いていても不思議なハイカラなサンドウィッチだな…と、改めて思います。

こんなハイカラなサンドウィッチを考えたのは…余目生まれ、余目育ちのスタッフ(笑)

ハイカラな味を作り出すのが得意なようです。


このサンドウィッチ。
材料が手に入らない時があり、作れない時がありますが…明日も作れますので、冷蔵ケースをチェックしてください。



そして、明日はインスタグラム100人突破イベント2日目！

今日もご来店ありがとうございました。
画面を見せて下さったお客様…本当に嬉しかったです！

詳しくはインスタグラムで余目製パンをご覧下さい。

明日もどうぞよろしくお願いいたします。