パン屋のおうち…その後。

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週末にむけて…チャーシューを焼きます。

庄内豚肩ロースを使った、手作りチャーシュー。


オープンしたての頃…、
鼻がいい、お客様に…、

「何、焼いでんなや？」と、聞かれました。



チャーシューを焼いていると伝えたら…、

また、違う日にいらして…、


「まだ、肉焼いっだの！肉より、パン焼げ！」と、からかわれました(笑)


チャーシューの写真を撮りながら、そんなやりとりがあった事を思い出し…、

クスッと笑ってしまいました。