パン屋のおうち…その後。

上記の広告は、30日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。  

朝仕事に向かう時…、

星がとってもキレイで…、

小学生の時、嫌がらず、きちんと星座の勉強してれば良かったな…と、思った朝でした。




さて、今日は…、


じゃがポタージュをご注文のお客様に、天然酵母のパンをプレゼント。

小腹がみたされる…はずです(笑)


じゃがポタージュは、お持ち帰りもできます。

週のはじまり…、憂鬱な方も多いかも(笑)しれませんが…、

あったかスープとパンで、楽しく過ごしてほしいと思います。






  

正式名称 エビフライとタルタルソースのパン。

通称 エビちゃん。




エビちゃんを作り、レジ担当のスタッフに…、

「エビちゃん、お願いします～」と、渡し、棚に並べてもらいます。



そうしたら、スタッフが…、

「お客様からも、エビちゃん、ちょうだいって、言われました(笑)」と。


なんとなく、ちゃん付けにしたいのは…皆さん一緒なのかしら？


正式名称 エビちゃんにしようかな…。







  

シャインマスカット、ウキウキしながらパンの上に並べました。

やっぱり…でかっ。


どこから食べても、一口目でシャインマスカットが入るように…脇にものせます。


…お口の小さい方、一口目であたらなかったら、すみません…。

冷蔵ケースの前でお客様、喜んでいただき、心の中でガッツポーズです。


家に帰ると、長女が

「結婚記念日おめでとう」ペコリとしてくれました。

主人とコンビニへ、いろんな種類のスイーツを一緒に買いに行ってくれたようです。


甘い物大好きな長男が選ぼうとすると、

「今日は、お母さんから！(怒)」と長女…。


勉強は、苦手ですが、そんな所はしっかりしております(笑)


主人は、昭和の男なので、基本、買い物はしないタイプ。
朝も早いから、夕方はゆっくりしたいはずなのに、わざわざ買いに行ってくれただけで、もう十分。

なのに…大好物の柿ピーまで(笑)

ハイボールは忘れたそうです…。

…いいよ、いいよ。




お互い見つめ合うこともなくなり…(笑)、

たまに、目があえば…、

歳とったのぉ…と、お互い感じているのが、なんとなく分かる今日この頃。


それでも先日、久々に二人で食事をした時…、

上品なお料理を前に…、
ど～でもよい、くだらない話を楽しそうに話す顔を見て…、
変わってないな～(笑)と思いました。



この先、どんな夫婦になるのか…、
今と変わらない気もしますが(笑)、

今後もよろしくお願いしたいと思います。



そして…、本日、

スタッフも結婚記念日(笑)。

おめでとう。









  

おかげさまで…、

山形県産シャインマスカットと刈屋の梨をサンドした、秋のフルーツサンド、人気者です。



なんでもバザールあっでばさんに、まだシャインマスカット入るか聞いたら…、

「今日入るよ～」と、言うので、

徒歩10歩(笑)で…見に行くと…、



でかっ！！

あきらかに…でかっ！！



「なんか、すごい良いやつ来ちゃった～(笑)」と、店長…。


シャインマスカット、お値段も、またまた立派ですが…、

…買いました。

買いますよ！


作りたいもん(笑)！





もちろん、フルーツサンドは、お値段そのまま287円。



お得です。


なんか、嘘臭い通信販売みたいな感じになってしまいましたが…、

本当にお得です。


ぜひ、お見逃しなく(笑)




今日も、ありがとうございました。

  

私の中で、焼けるまで、うまくいくか不安なパンの一つに…、

ソフトフランス ミルクがあります。


硬めの生地に、練乳たっぷりのジャリジャリしたちょっとクセになる、手作りミルククリームが絞ってあります。

最近、調子良いです(笑)


調度良い長さ、プクッとした張り…、

美味しく焼けた時は、パン切り包丁で切れ目を入れる時も、スッと入って気持ち良いです。


明日も美味しく焼けますように。

ソフトフランス ミルクは、12時30分頃棚に並びます。

ちょっと早いけど食べたいわ…と、言う方、スタッフまでお声がけ下さい。

パンが冷めていれば、すぐ作れます！が…、

温かいと、クリームが溶けてしまい美味しくなくなるので、お待ちいただく事になります。



今日も、ありがとうございました。

  

夕方ご来店のマダムのお二人…。

とても仲良しのようで、楽しそうにお喋りしながら、パンを選んでくださいました。

「あ～！私の好きなコーヒーサンドあった～」

「あ～！私の好きなあんドーナツねぇ～(笑)」


二人とも、お会いできた事にテンション高めで…、ずっとニコニコ。

私も明るい気持ちになれました。

会って嬉しくなる人がいるって…ステキですね。




さて…店の前にあるテーブルに置かれている、エビフライのぬいぐるみ。

クロワッサンを販売してから、ずっとクロワッサンを持っていたのですが…、

クロワッサンが行方不明に…。

同じクロワッサンを、持たせようか悩みましたが…、
季節的に…、

いも、にしてみました。

気づいてくれた、チョコクロワッサン大好きなお客様…ありがとうございます。


いもがちょっと、重いようで…、

後ろ姿が丸まり気味が…また、かわいいです。

良かったら、チェックしてみて下さい。

  

今日の晩ごはん、揚げ餃子。

包んでいる時に…、

ひらめきました。


冷蔵庫を開けて、

練り辛子を取り出し…、

揚げ餃子を包む前に一つだけ辛子を…、

にゅ～と入れてとじました。




ロシアンルーレット揚げ餃子(笑)





さてさて、誰が食べるか。

私の予想では次男です。

…が、予想以上に疑って当たらないです。


残り少なくなった時に、優しい長男が食べてくれました(笑)

「辛ぐね～し」と、言った、君の瞳がウルウルしていたのを、母は見逃さなかったよ…。


思ったより、盛り上がらなかったのが…少しつまらなかったので、次回何かまた考えたいと思います。



今日は、お休みありがとうございました。

明日から、またよろしくお願いいたします。






  

クロワッサンを販売してから…、

お世話になっている方やお友達にクロワッサンをプレゼントしてくださるお客様がいます。

その時々で、クロワッサンだけだったり…、

他のパンと組み合わせたり…、

予算内で、まかせる～と言われたり…、

箱に入れたり…レジ袋で良かったり…、

いろんな形で、うちのパンを楽しんで選んでいただき、とても嬉しく思います。


今日は、クロワッサンと塩バターフランスの組み合わせで各6個ずつ。

紙袋に入れてほしいとの事でした。

クロワッサンと塩バターフランスの組み合わせ…プレゼントで、もらったら嬉しいな(笑)と、思いながら、焼き上がったパンをよせました。




お客様とパンの棚を見ながら、贈り物用にパンを選ぶのは、好みもあるので緊張もしますが…、少しでも喜んでいただけるように、予算内で対応しております。

ぜひ、お気軽にお声がけ下さい。




明日は、火曜日。
カフェ余目製パンは定休日となります。

今週もありがとうございました。



  

今日は、月山龍神マラソン大会がありました。


今回はじめて、ランナーの方に給食用としてパンのご注文をいただき…、

リクエスト通り、あんパン、クリームパン、ジャムパンをご用意させていただきました。

一生懸命走っている、ランナーの方々に、最後まで頑張って下さいね、と気持ちをこめて、焼きました。





運動センスがない私の考えでは、走っている時にパンって、食べやすいのかな…と、不安に思いましたが、意外と人気があるようです。


隣に冷たい牛乳も置いてほしいな…。


…もはや、走る気なし(笑)





そして、今回のマラソン大会、長男も部活の仲間達とボランティアスタッフとして、お手伝いさせてもらいました。


とても良い経験をさせていただいたと思います。



親子でマラソン大会にかかわる事ができ、走ってはいないですが(笑)思い出に残るマラソン大会になりました。


ありがとうございました。

















  

スタッフのおばあちゃまより、菊をいただきました。

子供の頃は、美味しさが分からなかった菊…。


今は大好きです。


上品に小さなお皿に盛っても…足りません(笑)

もりもり沢山食べたいです。(笑)


次男と長女がむしるのを手伝ってくれました。

最初、積極的に手伝いをし、後半飽きる長女に対し…、

最初、嫌々文句を言いながら手伝いをし、中盤ものすごく集中し、後半飽きて菊で遊んで怒られる次男…。


正しい？むしり方を教えても、素直に聞こうとしない次男…。

菊をちらかして、怒られる次男…。


小さな頃から変わってないな…(笑)と。

なんだかんだ、そんなやりとりも楽しいです。


菊をいただいたおかげで、賑やかな(うるさい)夜になりましま。


ごちそうさまです。


そして、明日は、月山龍神マラソン大会の日。

お天気良くなりますように。