パン屋のおうち…その後。

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本日、最後のお客様は…、

ガーリックトーストがお好きなダンディーなお客様。

前回買われたパン、山形の方に…、

「喜んでもらえたよ」と、教えていただきました。


山形市内にも、美味しいパン屋さんが沢山あると思い、お口にあうか心配していたと、伝えると…、


ダンディーなお客様の奥様オススメのパン屋さん情報をお聞きしました。


…行きたい！(笑)



ぜひ、いつか…お邪魔させていただきます。



そして、明日は、ラ・フランス&いちご祭り。


…正直、そんなたいした事はしませんが(笑)一袋にラ・フランスサンドといちごサンドが一つずつ入った豪華なセットお作りします。

お楽しみに。


お天気悪いようです。

気をつけていらして下さいね。


今日も１日ありがとうございました。

  

おはようございます。


昨日、久しぶりに石垣農園さんのお父さんにお会いできました。


「石垣さ～ん、ラ・フランス買わせて～」と、急な、お願いにも…、


「やっこいなが？よしっ！までまで！」と…、

すぐに用意してくれました。



ありがとうございます。



そして、なんでもバザールあっでばさんで、美味しそうないちごも沢山手に入りました。

…と、言う事で、今週末ラ・フランス&いちご祭り開催します！





お天気…心配ですが、キラキラした冷蔵ケース見にいらして下さい。



そして…こちらもキラキラしております。

では、今日も１日よろしくお願いいたします。



  

こんにちは。

どんよりな…空にテンションも下がり気味です。



ですが、どんな時でも、パンは焼きます(笑)


今日、最後の塩パン(塩バターフランス)焼けました。

良かったら、夜ごパンにいかがですか？



18時までの営業となります。

どうぞ、よろしくお願いします。



  

おはようございます。


クロワッサンのご注文を沢山いただき…、

本日、店売りの分を休ませていただきます。


チョコクロワッサンたちはご用意できます。

今日も１日よろしくお願いいたします。


  

今日もご来店ありがとうございました。


学生の頃、テストでどこがでるかとか…当たった事は一度もありませんが…、


勘が良い方だと思います。


もし、このブログをスタッフ達が読んでくれていたら…

「全然、そんな事ないですょ！！むしろ、ハズレてますし…」と、否定されそうですが(笑)

勘が良い方だと、思います(笑)



今日は、18時までガーリックトーストが棚にあるように、しなければと…作りながら思いました。


月曜日にガーリックトーストが食べたくて、ご来店いただいた、ダンディーなお客様がおみえになるような気がしたのです。

約束もしていないし、ご予約もいただいてなかったのですが…、なんか来てくださる気がして…。

けど、18時になっても、みえなくて…後片付けをはじめていたら…、

来てくださいました～。

ありますよ！ありますよ！ガーリックトースト！

ついつい、嬉しくて、聞かれてもいないのに(笑)こちらですか？と、ガーリックトーストをお見せすると…、

「あぁ、それ！」と、他のパンと一緒に買ってくださいました。


明日、山形に行かれるそうで…、

「良いお土産になるよ～」と、帰られました。

相手の方に喜んでいただけたら、嬉しいのですが…ドキドキです。


どうぞ、気をつけて、行ってらっしゃい。




今日も１日ありがとうございました。

明日もよろしくお願いいたします。






  

真っ暗ですが…おはようございます。

昨日はお休み、ありがとうございました。

休み前の月曜日は…、

お客様方、ガーリックトーストの気分だったようで…、

「ガーリックのないの？」と…、

3人のお客様から聞かれました。



そんな時にかぎって…材料がそろわず…作れなくて…。


閉店前にご来店いただいたダンディーなお客様も
お仕事帰りに来てくださり…、

きっと、今日は、ビールとガーリックトーストの気分だったのかな…と、勝手な妄想タイム…。


本当にすみませんでした。


今日は張り切って焼きますね！

ダンディーなお客様に、いつもは昼過ぎ焼けますよと、お伝えしたら…、

「仕事でこらいねもんの～」と。


ご予約もできますが、少し多目に焼いておきますね。



では、今日から一週間、またよろしくお願いいたします。















  

本日お休みをいただいております。

洗濯物をためていた私の為に…
とっても良いお天気で…

本当に助かりました(笑)。


大好きなAAAを聞きながら、ひたすら洗濯干し。



頑張ったご褒美に(全然頑張ってないよ、と、長男のツッコミが入りそうですが…)


初めてお邪魔するお店で、おやつタイム。

田舎者&小心者なので、初めてお邪魔するお店は緊張します。




もしかしたら…カフェ余目製パンに初めて来て下さるお客様も…同じ気持ちなのかな…と、思いつつ…。

お客様が少しでも、ホッとして、楽しくパンやドリンクを選べるように…、

「いらっしゃいませ」や挨拶をしっかりしていきたいな…と、再確認しました。





それでは、ステキな火曜日をお過ごし下さい。












  

牛乳食パン、先程焼き上がりました。

土、日曜日働いてくれるスタッフが、来てくれて…、

「明日、営業するんですか？
ブログに、明日もシャインマスカット、作りますって書いてありますよ～」と。

…すみません。
作りません…。



体力的にお休みいただきます…。


シャインマスカット&庄内柿は、水曜日にお作りしますね(笑)




２回目のあんパン、クリームパン、ジャムパン、メロンパンなども焼き上がりました。

18時までの営業となります。

よろしくお願いいたします。


明日は、火曜日で定休日となります。

どうぞよろしくお願いいたします。




  

おはようございます。


さようなら、シャインマスカット…とか言っておきながら…、
予約票を見たら…注文をいただいていた事に気がつき…(汗)

材料、仕入れました(笑)


いつも、プレゼント用に買ってくださるお客様、

今回は…、

クロワッサンとシャインマスカット&庄内柿のセットをお願いされました。

いつも、ありがとうございます。

シャインマスカット、もう3日分位はあるので…明日もお作りしますね…、ウフフ。



ちなみに、我が家の子供達…、

長男は嘘をついた後に笑うクセがあるので、見破れます。

長女は…「嘘ついてないし！！」と、目を見開き、怒りだします…。

問題は次男…。
彼は、サラッと嘘をつくので、見破りにくいです…。


私が子供の時は長女タイプでした…。


似てほしくない所は、似るものですね(笑)


では、今日も１日よろしくお願いいたします。


  

若いパパさん、ママさん、お坊ちゃん達で、ご来店。

お坊ちゃん達、ネックウォーマーや手袋、暖かそうな上着を着ていて…そんなに寒いのかな？と、思っていたら…、

「歩いてクラッセに来たんです」と。


幼稚園児の足なら30分位？もっとかかるのかな？

てくてくクラッセまで、来て下さいました。


ママさんがお茶をしている間、パパさんと、お坊ちゃん達は、お買い物でしょうか…。




お休みだと、つい遠くに遊びに行きたくなりますが…、
お喋りしながら、お散歩し…クラッセで休憩。


そんな、楽しみ方をしているご家族がとても、幸せそうに見えました。


田舎だと、ついつい車に頼ってしまい…、なかなかお散歩もしないのでは…。

…私だけでしょうか(焦)



ステキなご家族に癒されたひとときでした。


ぜひ、またお待ちしております。




今日も１日ありがとうございました。

明日もどうぞよろしくお願いいたします。





…今日は、駅前マルシェで買った本格手打ちラーメンがお土産。

ウフフ、楽しみです。