パン屋のおうち…その後。

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今年も納豆汁を作ります。

普段は納豆汁の元を愛用してます(笑)
だって…便利ですもの。

ですが…、

実家に行くと…やはり、納豆パックがあります…。

はい…、

すりますよ…。

１年の終わりなんだな…と、ごりごり…。


やる前は、面倒くさいな…と、思いますが…、

ごりごり…、

やりはじめると、なんか心が落ち着きます。

ごりごり…、

ごりごり…、

ごりごり。




  

最終日…、

はい…、

やってしまいました…。


毎年、最終日には鏡餅ならぬ…鏡パンを焼いているのに…、

気がついた時間が夕方前…。

焼くのは諦めました…。


餅を買ってこなくちゃ…と思ったら…、

パンの棚を見て、ひらめきました。


はい、こちら。

あら、かわいい(笑)


やっぱりパン屋ですもの。

鏡パンじゃなきゃ、落ち着かないですね。





今年も大変お世話になりました。
ご来店くださったお客様、毎日一緒に働いてくれたスタッフ達に感謝の１年でした。

本当にありがとうございました。


すみませんが、1月3日(金)までお休みをいただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。



  

今年最後のクロックマダム。

こんがり、サクッ、トロッと焼き上がりました。


熱々を…食べたい(笑)。
  

今年最後の塩バターあらびきウィンナー。

つやつやに焼き上がりました。


熱々を…かぶりつきたい(笑)。



  

おはようございます。

今日は今年最後の営業日となります。

今年も、大変お世話になりました。
ありがとうございます。


すみませんが、ブルームは、しばらくお休みとなります。

今日も１日どうぞよろしくお願いいたします。



  

ずっと頑張ってくれたスタッフ、今日が最後の仕事となりました。


あまり、自分をだす事は得意じゃないスタッフでしたが…、
しっかりとした考えがあり、芯のあるスタッフでした。

年上のスタッフをたてたり…、
私が仕事を進めやすいように準備してくれたり…、
いつも、周りが仕事をしやすいように動いてくれました。


私はスタッフの控えめに笑う顔が好きでした。

どんなに忙しくても、１人ひとりのお客様を大切にする接客の姿も好きでした。


仕事と真剣に向き合う姿が好きでした。


カフェ余目製パンの為に、今まで頑張ってもらい、感謝の気持ちしかありません。

もう、スタッフの顔が見れないかと思うと、正直、寂しいですが、
今まで頑張ってくれた分、新しい道に進むスタッフを応援したいと思います。


お疲れ様でした。
こんな私を、いつも支えてくれて、ありがとう。




そして、明日が今年最後の営業日となります。
バタバタしてしまい、今日ご来店のお客様にもご挨拶できずに、失礼しました。

年明けは4日(土)からとなります。



では、明日もどうぞよろしくお願いいたします。











  

今年の営業日、残り２日となりました。

12月31日～１月3日までお休みをいただきます。


お客様方と、年末年始の休みの確認をしながら…、

「いつも朝早いから、ゆっくり休みなさいね」と…あたたかいお言葉をかけていただいたり…、

「お正月…パンどうしようかしら…4日まで我慢するしかないわね」と…、笑ってくださったり…。


いろんなお客様からの声を嬉しく思います。


おば様達の年代だと、お正月はお餅で過ごすのかな…と思っていると、意外にパンも準備しておかれる方も多いようで…、

30日の最終日もパンのご予約いただいております。

なんとなく…、
最終日まで、バタバタして終了しそうな予感です(笑)



くるみとライ麦のパンを年始に買うか迷っていたお客様も…

やっぱり最終日に食べたい(笑)と言う事で…12個ご予約いただきました。

旦那様や娘さんもお気に入りのパンだそうです。


そして、明日、明後日もいちごのご用意できるので、フルーツサンドお作りします。


今日も１日ありがとうございました。
明日もどうぞよろしくお願いいたします。
  

先日、夕方に…、

「お土産を持って帰ると言う気配りは、大切なんだよ～」

と、言いながらパンを選ぶお客様。


パンを買った後に、やくけっちゃーのさんで忘年会だそうです。


しかも、三日連続の忘年会(笑)



三日目ともなると、さすがに奥さまのご機嫌も斜めになるだろうな…と思いつつ、


お家に帰りやすいように(笑)お土産用のパンを買うお客様が、なんとも可愛らしく見えました。



やくけっちゃーのさんのメニューに…、

「飲み放題！しかも、奥様が喜ぶ、パンのお土産つき！」なんてメニューがあったら、世の中のお父様方に好評じゃないかしら…と勝手な妄想が広がります(笑)



あれ？
こちらのお客様と去年も同じようなお喋りをしたような…と、ふと、思ったりしつつ…、

今年の営業日も後3日となりました。

最後まで、しっかり頑張りたいと思います。


どうぞよろしくお願いいたします。


明日は、勝手にクロワッサン祭り開催します。
ガンガン焼きます。

お休み入られた方…、
ゆっくり起きたら、朝ごパンにクロワッサンとカフェラテなど、いかがでしょうか。


お待ちしております。





  

最後の焼きそばパンを買ってくれた高校生の男の子。

「ツリーに飾ってあるお菓子、クリスマスプレゼントです。どうぞ。」…と伝えると、



ん？どこにツリーあるの？

みたいな顔をしたので…、

すぐ後ろにあるよとジェスチャーで伝えると…

『あぁ』…と、クリスマスツリーに気づき…、

飾りがお菓子やパンである事に気づくと…、

『おぉ！！』と、びっくりしてくれました。


高校生の男の子は、クリスマスツリーよりは、焼きそばパンに目がいくよね～と感じつつ…、

ツリーからクッキーをとると…、

ペコリとおじきをしてくれました。

めっこいな～と後ろ姿を見守っていたら、合流した、お友達に…、

『クリスマスプレゼントもらった～、
クッキー、い～ろ～』と、自慢していました(笑)


やっぱり、めっこい(笑)





実は私も、今日チビッ子サンタさんにプレゼントをいただきました、
ケーキのプレゼント。


こちら…、

とても美味しそうなケーキ。

ありがとうございます。


今年もステキなクリスマスでした。


今日も１日ありがとうございました。
明日もどうぞよろしくお願いいたします。


  

おはようございます。

今朝、出勤すると…、

いつも消してあるツリーのライトがついてあり…、


近くにいくと…、

ん？

飾りがクッキーやチョコクロワッサンに変わってる～(驚)


サンタさん…、
今年もカフェ余目製パンのお客様にプレゼントを準備してくれて、ありがとう。


サンタさんが戻る前にお礼を言いたかったな…と、思ったら…、

疲れて寝ていました！

と、言う事で(笑)

今日、ご来店のお客様にツリーに飾ってあるクッキーやパンをプレゼントします。

数に限りはありますが、ぜひご来店お待ちしております。