パン屋のおうち…その後。

ある有名人の方が…、

「やる」か「やらない」かじゃなくて…、

「やる」か「やる」だ！

…と、言っていたと先日スタッフから聞き…、

カフェ余目製パンの社訓は

「やる」か「やる」になりました(笑)

ちなみに…、

「迷ったら仕込め」と、言うのもあります(笑)

はい、今日はガンガン焼きました。

午前中の早い時間にもう少しアップルパイが焼けるかと思ったのですが…、

パンも焼かなければいけないし…(だってパン屋ですもの)

けど、アップルパイも焼きたいし…、

そんなバタバタした気持ちのまま、前半終了。

パンの仕込みが一段落してからは、ゆったりとした気持ちでアップルパイを焼けました。


前回ご来店いただいた時に、
アップルパイを買えなかったお客様が、
焼き立てのアップルパイを嬉しそうに買ってくださる姿…
とても嬉しかったです。


今日１日で100個のアップルパイ焼き上げました。

…また、スタッフみんなで仕込み頑張ります(笑)


仕込んだアップルパイがもう少しありますので、明日からも少しずつ焼いていきますね。

今日も１日ありがとうございました。

明日もどうぞよろしくお願いいたします。