パン屋のおうち…その後。

おはようございます。

本日、定休日となります。

冬になると、ホワイトソースが恋しくなります。

ホワイトソース、大好きです。

若い頃…だまになり上手に作れなかったホワイトソース。

久々に作ってみたら、キレイに仕上げる事ができました。

歳を重ね…良い具合に力が抜けたのかな(笑)


手作りホワイトソースをたっぷり使ったクロックマダム。

窯から出す時…すごい、重いです(笑)

あぁ…また、たくましくなってしまうわ…。


しばらくお作りしますので、良かったらどうぞ。




では、ステキな火曜日ですなりますように。