ベビーリーフ。
スタッフ達に、お客様と接する時は、はっきり言葉を伝えるように、指導しています。
…しかし、このサンドウィッチだけは、どんな味か聞かれても…はっきり伝える事ができません。
ミルククリーム&リーフサンド。
「ミルククリーム?甘いの?」と、聞かれても…
甘い…訳ではないんですが…(焦)
「じゃ、何の味なの?」と、聞かれても…
いろんな味が…(焦)
と、曖昧にしか言葉がでない、自分にガッカリします。
いつも、来てくださるお客様には…、
「食べると分かります!」と、言い切ります。
レーズンにくるみ、バジルに黒胡椒。玉ねぎに練乳を使った手作りの甘めのクリームの他にもマヨネーズやタルタルソースまで…、書いていても不思議なハイカラなサンドウィッチだな…と、改めて思います。
こんなハイカラなサンドウィッチを考えたのは…余目生まれ、余目育ちのスタッフ(笑)
ハイカラな味を作り出すのが得意なようです。
このサンドウィッチ。
材料が手に入らない時があり、作れない時がありますが…明日も作れますので、冷蔵ケースをチェックしてください。
そして、明日はインスタグラム100人突破イベント2日目!
今日もご来店ありがとうございました。
画面を見せて下さったお客様…本当に嬉しかったです!
詳しくはインスタグラムで余目製パンをご覧下さい。
明日もどうぞよろしくお願いいたします。